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單項選擇題
為客人提供住宿、洗衣等服務項目而取得經(jīng)濟收入,一般占飯店總收入的()左右
A.20%
B.30%
C.40%
D.50%
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單項選擇題
()指飯店設(shè)施設(shè)備等可用客觀的指標度量的實物質(zhì)量
A.硬件質(zhì)量
B.客用質(zhì)量
C.軟件質(zhì)量
D.勞務質(zhì)量
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單項選擇題
在歐美宴會中,()是必備酒品。
A.紅葡萄酒
B.白葡萄酒
C.玫瑰紅葡萄酒
D.香檳酒
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