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單項選擇題

內蒙古烹調的方法是以（）為主。

A.爆炒
B.烤
C.熏制
D.蒸煮

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單項選擇題

8內蒙古人飲食比較粗獷，以羊肉、奶（）及面食為主要的菜點原料。

A.野菜
B.海鮮
C.山珍
D.禽肉

單項選擇題

保定著名的（）是冀中南菜的代表。

A.喇嘛肉
B.炒蝴哈羊肉
C.驢肉火燒
D.過油肉

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