單項(xiàng)選擇題

烹飪原料的選用是烹調(diào)的基礎(chǔ)工藝,它包括除()外的三個(gè)方面。

A.認(rèn)識
B.選擇
C.挑選
D.購買

微信掃碼免費(fèi)搜題