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EDTA法測定黃酒中氧化鈣的含量時,試樣中若有鎂離子也能與EDTA生成絡合物使測定結果偏高,測定時加入氫氧化鈉溶液使溶液的pH(),使鎂離子生成氫氧化鎂沉淀,再加入鈣指示劑可以消除鎂離子的干擾。
A.≤2
B.≤8
C.≥10
D.≥12
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原子吸收光譜法測定黃酒中氧化鈣的含量中,測定時加入()可以消除磷酸鹽的干擾。
A.鐵氰化鉀溶液
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C.鹽酸羥胺溶液
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氧化鈣是衡量黃酒品質的重要指標,國家標準規(guī)定黃酒中氧化鈣的含量應小于或等于()
A.1.0g/L
B.5.0g/L
C.8.0g/L
D.10.0g/L
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