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現(xiàn)在的客人到餐廳用餐,除了享受美食之外,其環(huán)境價值與“吃”同樣重要。
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單項選擇題
下圖中為烤鴨爐的是()
A.A
B.B
C.C
D.D
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單項選擇題
酒店廚房環(huán)境進設計是否科學,關系到廚房生產(chǎn)的安全及員工工作的舒適性,在廚房吊頂?shù)脑O計中一般選用()材質(zhì)的材料。
A.刮一般性膩子粉
B.使用一般性涂料(油漆)
C.防火、防潮的龍骨板
D.水泥砂漿
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