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判斷題

福建烏龍茶根據(jù)萎凋程度不同分為閩南和閩北烏龍茶。

答案：錯誤

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“滋味濃厚”評語是指茶湯進(jìn)口時略苦，回味也苦。

答案：錯誤

一般閩南烏龍茶各品種產(chǎn)品對于特級茶要求火候輕微。

答案：錯誤

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