單項(xiàng)選擇題

根據(jù)油脂碘值,可將油脂分為干性油、半干性油和不干性油三類,下列說(shuō)法正確的是()

A.碘值大于130g/100g的油脂屬于干性油
B.碘值大于100g/100g的油脂屬于干性油
C.碘值小于130g/100g的油脂屬于干性油
D.碘值在(100~130)g/100g的油脂屬于干性油

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