單項選擇題

為了減少直射光對評茶的影響，審評室宜（）。

A.坐南朝北
B.坐北朝南
C.坐東朝西
D.坐西朝東

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單項選擇題

茶葉制作時，要有選擇性的調(diào)節(jié)揉捻工序的時間、（）和壓力的變化。

A.時長
B.投葉量
C.氣候
D.溫度

單項選擇題

評比黑茶凈度時，要注意細梗和（）含量。

A.片末
B.非茶夾雜物
C.老葉
D.樸片