判斷題

外形審評(píng)中必須抓住嫩度這個(gè)關(guān)鍵因素,內(nèi)質(zhì)審評(píng)必須抓住香氣滋味這兩項(xiàng)關(guān)鍵因子。

答案: 正確
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判斷題

在正常情況下,茶葉的外形與內(nèi)質(zhì)成分相關(guān)。

答案: 正確
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