問答題

【計算題】
天冬酰胺酶的初步純化過程如下表，請計算表中未知數(shù)，請寫出每個未知數(shù)的計算過程。

答案： ①∵比活=每一步總活力單位/每一步總蛋白
∴X1=2.1×10⁴×10

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答案：根據(jù)淀粉酶活力單位的定義：1U=1g淀粉/h
∴該淀粉酶制劑的活力單位=0.25×1000/（5...

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答案：根據(jù)米氏方程：
V.Vmax×[S]/（Km+[S]）
∵v=80%Vmax
代入米氏方程...