判斷題

砷斑法測定醬油中的總砷時，溴化汞試紙與砷化氫生成砷斑。

答案：正確

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氫化物原子熒光光度法測醬油中的總砷時，加入硫脲將五價砷還原為三價砷。

答案：正確

砷斑法測醬油中的總砷時，與新生態(tài)氫作用生成砷化氫的是五價砷。

答案：錯誤