營養(yǎng)學(xué)主治醫(yī)師營養(yǎng)學(xué)基礎(chǔ)知識章節(jié)練習(xí)(2019.04.20)

來源：考試資料網(wǎng)

1 醫(yī)師應(yīng)認真執(zhí)行醫(yī)療文書書寫與管理制度，不（）醫(yī)學(xué)文書及有關(guān)資料。

2 反映身體各組織的鐵的供應(yīng)情況的指標是（）

3 含鉻豐富的食物不包括（）

4 以米和水果為主的膳食可使高血壓者（）

5 東漢名醫(yī)華佗醫(yī)技高明，朝廷曾多次召他進宮作官，但均被他拒絕，最后惹怒曹操，竟被投入監(jiān)獄慘遭殺害。從這個案例體現(xiàn)了華佗的醫(yī)德思想是（）。

6 長期缺乏蔬菜、水果，出現(xiàn)牙齦腫脹、出血、萎縮等癥狀可能是由于（）

7 在人體實驗中使用對照組、安慰劑和雙盲法（）。

8 沒有遵循哪條醫(yī)院管理道德的基本原則（）

9 鈣的生理功能不包括下面哪一項（）

10 《大醫(yī)精誠》的作者是（）

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