營養(yǎng)學(xué)主治醫(yī)師營養(yǎng)學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)章節(jié)練習(xí)(2019.04.26)

單項(xiàng)選擇題
哪項(xiàng)不屬于醫(yī)師在執(zhí)業(yè)活動(dòng)中應(yīng)遵循的規(guī)范（）。
A.遵守法律、法規(guī)，遵守技術(shù)操作規(guī)范
B.參加專業(yè)培訓(xùn)，接收繼續(xù)醫(yī)學(xué)教育
C.關(guān)心、愛護(hù)、尊重患者，保護(hù)患者的隱私
D.努力鉆研業(yè)務(wù)，更新知識(shí)，提高專業(yè)技術(shù)水平
單項(xiàng)選擇題
參與一碳單位傳遞的維生素是（）
A.硫胺素
B.核黃素
C.煙酸
D.維生素C
E.葉酸
單項(xiàng)選擇題
當(dāng)醫(yī)療資源的微觀分配發(fā)生矛盾時(shí)，應(yīng)優(yōu)先把有限的衛(wèi)生資源分配給（）
A、病情嚴(yán)重的人
B、年齡大的患者
C、經(jīng)濟(jì)條件差的患者
D、生命質(zhì)量高、價(jià)值大的人
E、經(jīng)濟(jì)條件好的人
單項(xiàng)選擇題
當(dāng)體內(nèi)碳水化合物不足時(shí)，機(jī)體為了滿足身體對(duì)葡萄糖的需要，可通過下列途徑產(chǎn)生葡萄糖的是（）
A.節(jié)約蛋白質(zhì)作用
B.糖異生作用
C.生酮作用
D.三羧酸循環(huán)
E.分解脂肪
單項(xiàng)選擇題
在皮膚中經(jīng)光照可以轉(zhuǎn)變成維生素D3的是（）
A.麥角固醇
B.5-脫氫膽固醇
C.維生素D₂
D.7-脫氫膽固醇
E.膽鈣化醇
單項(xiàng)選擇題
最能體現(xiàn)知情同意準(zhǔn)則的是（）
A.醫(yī)生為患者選用療效相當(dāng)?shù)珒r(jià)格低廉的藥物
B.醫(yī)生為患者提供完全、真實(shí)的信息，供其選擇表態(tài)
C.醫(yī)生使用艾滋病患者病情資料時(shí)，應(yīng)作隱去姓名等處理
D.醫(yī)生診斷時(shí)應(yīng)考慮患者的各方面因素
E.醫(yī)生治療時(shí)應(yīng)努力使患者受益
單項(xiàng)選擇題
由生物醫(yī)學(xué)模式轉(zhuǎn)為生物-心理-社會(huì)醫(yī)學(xué)模式，要求臨床醫(yī)師（）。
A.不僅關(guān)心患者的軀體，而且關(guān)心患者的心理
B.注意克服人-物-人的物化趨勢(shì)
C.維護(hù)和尊重患者的知情同意權(quán)
D.正確處理同行關(guān)系
E.不能以醫(yī)謀私
單項(xiàng)選擇題
食物特殊動(dòng)力作用是指人體在攝食過程中，對(duì)食物中營養(yǎng)素進(jìn)行消化、吸收、代謝轉(zhuǎn)化等額外消耗的（）
A.維生素
B.能量
C.蛋白質(zhì)
D.脂肪
E.碳水化合物
單項(xiàng)選擇題
反映人體鈣營養(yǎng)狀況的指標(biāo)是（）
A.血鈣/尿鈣比值
B.尿鈣/血鈣比值
C.24h尿羥脯氨酸/血鈣比值
D.24h尿羥脯氨酸/尿鈣比值
E.24h尿羥脯氨酸/肌酐比值
單項(xiàng)選擇題
能緩解以上癥狀的首選食物是（）
A.動(dòng)物肝
B.肉類食物
C.干果類
D.綠葉蔬菜
E.水果