前廳服務(wù)員考試章節(jié)練習(xí)(2019.04.27)

來源：考試資料網(wǎng)

1 在印度人廟宇或家庭做客，進(jìn)門必須（）。

2.問答題前廳部在飯店中的地位主要表現(xiàn)在哪幾個方面？

參考答案：前廳部是現(xiàn)代飯店的重要組成部分，在飯店經(jīng)營管理中占有舉足輕重的地位。主要表現(xiàn)在以下幾個方面：
1.前廳部是飯店...

3.問答題客人攜帶的密碼箱鑰匙丟失，要求幫助開箱，怎么辦？

參考答案：1、請客人出示有效證件，進(jìn)行登記；
2、請客人報出箱內(nèi)相關(guān)物品，以便開箱后核對；
3、請客人填寫...

4 在銷售客房的過程中，對消費能力有限的客人推銷時，（）。

5 閑聊型客人的顯著特點是（）。

6 客人提出的各種合理需要在飯店都得到了滿足，說明（）。

7 在客人預(yù)訂而未到店的違約處理中，下列做法中不恰當(dāng)?shù)氖牵ǎ?/a>

8 前臺收銀工作具有較強的協(xié)助性和（）。

9 為了方便客人，現(xiàn)代飯店一般采用（）結(jié)賬方式。

10 （）不是溝通、協(xié)調(diào)的作用表現(xiàn)。