營養(yǎng)(士)營養(yǎng)基礎(chǔ)知識章節(jié)練習(xí)(2019.05.09)

A.異亮氨酸
B.蘇氨酸
C.谷氨酸
D.蛋氨酸
E.色氨酸

A.含鐵酶
B.吞噬細胞
C.紅細胞
D.肌肉
E.心肌

A.碳、氫、氧、氮
B.碳、氫、氧
C.碳、氫、氧、磷
D.氫、氮、硫、磷
E.碳、氫、氧、硫

A.白血病
B.壞血病
C.敗血癥
D.腳氣病
E.癩皮病

A.尿鉻
B.血鉻
C.發(fā)鉻
D.A+C
E.A+B+C

A.肌肉越發(fā)達者，活動能量消耗越多
B.體重越重，能量消耗越多
C.勞動持續(xù)時間越長，能量消耗越多
D.勞動強度越大，能量消耗越多
E.工作熟練程度高者，能量消耗越多

A.60％
B.50％
C.40％
D.30％
E.20%

A.調(diào)節(jié)血小板的黏附力和凝集作用
B.抗氧化作用
C.促進蛋白質(zhì)合成
D.增加鈣吸收
E.降低高血壓

A.動物內(nèi)臟
B.魚
C.瘦肉
D.糧谷
E.蔬菜

A.25-（OH）D₂
B.7-脫氫膽固醇
C.吡哆醇
D.糖醇
E.麥角固醇