營(yíng)養(yǎng)(士)營(yíng)養(yǎng)基礎(chǔ)知識(shí)章節(jié)練習(xí)(2019.05.09)

A.700mg/d
B.800mg/d
C.900mg/d
D.1000mg/d
E.1200mg/d

A.血紅蛋白
B.肝
C.魚
D.大米
E.豬肉

A.巨幼紅細(xì)胞性貧血
B.癩皮病
C.手足痙攣癥
D.低凝血酶原血癥
E.溶血性貧血

A.玉米油
B.豆油
C.花生
D.深海魚
E.動(dòng)物腦

A.鈣
B.鐵
C.鋅
D.銅
E.硒

A.乳糜微粒
B.極低密度脂蛋白
C.低密度脂蛋白
D.中密度脂蛋白
E.高密度脂蛋白

A.嬰兒
B.幼兒
C.兒童
D.青春期
E.老年人

A.禽肉
B.動(dòng)物肝臟
C.豆油
D.花生油
E.魚、貝類

A.30%
B.10%
C.8%
D.5%
E.3%

A.出現(xiàn)畢脫斑
B.免疫功能下降
C.暗適應(yīng)能力下降
D.上皮干燥、增生、角化
E.貧血