前廳服務(wù)員考試章節(jié)練習(xí)(2019.05.12)

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1.問(wèn)答題前廳服務(wù)員應(yīng)具備怎樣的性格？為什么？

參考答案：前廳服務(wù)人員應(yīng)具有外向的性格，性格開(kāi)朗，樂(lè)于助人，耐心，容忍，具有團(tuán)隊(duì)合作精神，善于自我調(diào)節(jié)情緒，始終如一地保持溫和、禮...

2 客人已預(yù)訂，卻無(wú)房間安排，飯店對(duì)此（）

3 預(yù)算總表還稱為（）。

4 “禮”起源于我國(guó)的（）社會(huì)。

5 請(qǐng)客人正確填寫(xiě)完整的（），有助于飯店與客人間的事后聯(lián)系。

6 婉拒客人預(yù)訂房時(shí)，下列做法欠妥當(dāng)?shù)氖牵ǎ?/a>

7 在會(huì)客服務(wù)中，訪問(wèn)時(shí)間一般不需超過(guò)晚上（）。

8 （）是名副其實(shí)的口服節(jié)。

9.判斷題門廳的主要部位是指大門入口處、大廳服務(wù)處、總臺(tái)和大堂經(jīng)理處。

10 飯店內(nèi)部函件和住客函件的傳送通常由（）負(fù)責(zé)。