理化檢驗技術(主管技師)理化檢驗(主管技師)專業(yè)知識單項選擇題每日一練(2019.01.23)

來源：考試資料網(wǎng)

1 用氣相色譜法測定食品中氨基甲酸酯農(nóng)藥殘留量，常用的檢測器是（）。

2 測定食品中的鉻，樣品消化可用高壓消解罐，也可用電熱板低溫消化，下列哪種是消化用的酸（）。

3 《化妝品衛(wèi)生規(guī)范》規(guī)定除用于染發(fā)產(chǎn)品外，鉛為禁用原料。作為原料的雜質(zhì)，化妝品成品中鉛的限量為（）。

4 國標規(guī)定，二硫腙比色法測鋅時，防止銅、汞、鉛、鉍與鎘離子干擾的試劑為（）。

5 食用植物油中過氧化值的測定，國標規(guī)定用硫代硫酸鈉滴定法，以淀粉作指示劑，終點顏色為（）。