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    中國飲食文化多項選擇題每日一練(2020.04.05)

    • 多項選擇題

      傳統(tǒng)工藝黃酒分為()

      A.淋飯酒
      B.喂飯酒
      C.攤飯酒
      D.加飯酒

    • 多項選擇題

      飲食文化的研究內(nèi)容包括()

      A.烹調(diào)技術(shù)
      B.飲食歷史
      C.餐飲消費
      D.烹飪教育

    • 多項選擇題

      因釋教弘法或求法而對中外飲食文化交流起到重大作用的有() 

      A.法顯
      B.玄奘
      C.慧景
      D.道整
      E.寶云

    • 多項選擇題

      從茶葉干燥工藝看綠茶可分為()

      A.炒青綠茶
      B.烘青綠茶
      C.蒸青綠茶
      D.曬清綠茶

    • 多項選擇題

      鄂菜由()地方菜組成。

      A、武漢
      B、宜昌
      C、荊州
      D、黃州

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