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ACI國(guó)際注冊(cè)營(yíng)養(yǎng)師考試

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ACI國(guó)際注冊(cè)營(yíng)養(yǎng)師考試名詞解釋每日一練(2020.06.06)

來源：考試資料網(wǎng)

1.名詞解釋診斷膳食

參考答案：是通過調(diào)整膳食成分的方法協(xié)助臨床診斷，即在短期的試驗(yàn)期間，在病人膳食中限制或增添某種營(yíng)養(yǎng)素，并結(jié)合臨床檢驗(yàn)和檢查的結(jié)果，...

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2.名詞解釋營(yíng)養(yǎng)調(diào)查

參考答案：是運(yùn)用科學(xué)手段來了解某一人去或個(gè)體的膳食和營(yíng)養(yǎng)水平，以此判斷其膳食結(jié)構(gòu)是否合理和營(yíng)養(yǎng)狀況是否良好的重要手段，是公共營(yíng)養(yǎng)的...

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