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            單項(xiàng)選擇題

            餐飲業(yè)經(jīng)營者必須先取得衛(wèi)生許可證才可申領(lǐng)經(jīng)營執(zhí)照,配備專職或兼職的食品衛(wèi)生管理人員,做好從業(yè)人員的健康檢查和培訓(xùn),具備必要的()

            A.食品加工、銷售、陳列的各種設(shè)施和設(shè)備
            B.食品加工、貯存、陳列的各種設(shè)施和設(shè)備
            C.食品加工、貯存、銷售的各種設(shè)施和設(shè)備
            D.食品加工、貯存、銷售、陳列的各種設(shè)施和設(shè)備

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              食品添加劑的安全性是食品安全的一個(gè)極其重要的環(huán)節(jié),所有的食品添加劑都必須先通過審批才可以生產(chǎn)和使用,所有允許使用的食品添加劑都有()

              A.規(guī)格標(biāo)準(zhǔn)
              B.衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)
              C.質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)
              D.感官標(biāo)準(zhǔn)

            • 單項(xiàng)選擇題

              《中華人民共和國食品安全法實(shí)施條例》于2009年7月8日國務(wù)院第73次常務(wù)會議上通過,施行日期是()

              A.2009年6月20日
              B.2009年7月20日
              C.2009年8月20日
              D.2009年9月20日

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