填空題

溫度愈低，食物腐敗愈（）。只有當(dāng)（）溫度低于最低生長溫度時(shí)，微生物的生長才是停止的。

答案：慢；食物

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消毒和滅菌的區(qū)別是（），滅菌后的物體不再有可存活的微生物。

答案：消毒后只是沒有病原菌，并非無菌

中溫型微生物又可分為（）型和（）型兩類。

答案：室溫；體溫