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填空題

中溫型微生物又可分為（）型和（）型兩類。

答案：室溫；體溫

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微生物的生命活動(dòng)也能改變外界環(huán)境的pH，分解糖類、脂肪等，pH（）；分解蛋白質(zhì)、尿素等，pH（）。

答案：下降；上升

pH通過影響細(xì)胞質(zhì)膜的通透性、膜結(jié)構(gòu)的穩(wěn)定性和物質(zhì)的溶解性或（）來影響營養(yǎng)物質(zhì)的吸收，從而影響微生物的生長速率。

答案：電離性