填空題

微生物的不同的生理生化過程有著（）的最適溫度。

答案：不同

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溫度愈低，食物腐敗愈（）。只有當（）溫度低于最低生長溫度時，微生物的生長才是停止的。

答案：慢；食物

消毒和滅菌的區(qū)別是（），滅菌后的物體不再有可存活的微生物。

答案：消毒后只是沒有病原菌，并非無菌