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問(wèn)答題
【簡(jiǎn)答題】高壓蒸氣滅菌法的原理和特點(diǎn)是什么？為什么說(shuō)高清晰明確快速滅菌所得培養(yǎng)基的質(zhì)量比較好？
答案：
原理：濕熱易使蛋白質(zhì)變性凝固，穿透力強(qiáng)，釋放大量潛熱。
特點(diǎn)：價(jià)格低，來(lái)源方便，抽取簡(jiǎn)便，快速無(wú)殘留，適合工業(yè)...
特點(diǎn)：價(jià)格低，來(lái)源方便，抽取簡(jiǎn)便，快速無(wú)殘留，適合工業(yè)...
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問(wèn)答題
【簡(jiǎn)答題】雜菌污染的不良后果是什么？
答案：
1、增加了提取難度并降低了產(chǎn)率
2、使生物化學(xué)反應(yīng)發(fā)生異常
3、分解產(chǎn)物
4、裂解細(xì)胞，使...
2、使生物化學(xué)反應(yīng)發(fā)生異常
3、分解產(chǎn)物
4、裂解細(xì)胞，使...
問(wèn)答題
【簡(jiǎn)答題】什么是發(fā)酵液的帶放，它是在什么情況上進(jìn)行的？
答案：
在發(fā)酵中后期放出一部分的發(fā)酵液再補(bǔ)加一部分的培養(yǎng)基放出的發(fā)酵液中產(chǎn)物的濃度要足夠高，有提取價(jià)值。一般在中后期進(jìn)行。
