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西餐接受點(diǎn)菜時,服務(wù)員應(yīng)從主人()的客人開始,按順時針方向輪流接受每位客人點(diǎn)菜。
答案:
右側(cè)
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計件工資有利于激勵員工提高(),便于員工自我約束、自我管理,飯店承擔(dān)的風(fēng)險比較小。
答案:
工作效率
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填空題
餐廳的()是顧客選擇用餐場所最重要的一項(xiàng)考慮因素。
答案:
產(chǎn)品質(zhì)量
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