微信掃一掃關(guān)注公眾號后聯(lián)系客服
微信掃碼免費搜題
首頁
題庫
網(wǎng)課
在線???/h3>
桌面端
登錄
搜標題
搜題干
搜選項
單項選擇題
廚房加工設(shè)備的(),用“清潔、潤滑、緊固、調(diào)整、防腐”10字作業(yè)法。
A.使用
B.保障
C.維護、保養(yǎng)
D.修理
點擊查看答案&解析
手機看題
你可能感興趣的試題
單項選擇題
切片機是()肉片以及切脆性蔬菜片的專用工具。
A.斬、批
B.砍、切
C.切、刨
D.排、刨
點擊查看答案&解析
手機看題
單項選擇題
各種各樣現(xiàn)代工具的合理使用,是一個現(xiàn)代廚師必須掌握的()
A.理論基礎(chǔ)
B.應(yīng)知基礎(chǔ)
C.技能
D.要領(lǐng)
點擊查看答案&解析
手機看題