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    單項選擇題

    天然蛋白質中的氨基酸構型絕大部分是（）

    A.L構型
    B.D 構型
    C.Z構型
    D.E構型
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      D-氨基酸一般帶什么味型（）

      A.酸
      B.苦
      C.甜
      D.鮮

    • 單項選擇題

      蛋白質完全水解后的產物為（）

      A.多肽
      B.二肽
      C.氨基酸
      D.胺

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