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單項(xiàng)選擇題
β-折疊結(jié)構(gòu)是蛋白質(zhì)中的一種（）
A.四級(jí)結(jié)構(gòu)
B.三級(jí)結(jié)構(gòu)
C.二級(jí)結(jié)構(gòu)
D.一級(jí)結(jié)構(gòu)
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單項(xiàng)選擇題
α-螺旋結(jié)構(gòu)是蛋白質(zhì)的一種（）
A.四級(jí)結(jié)構(gòu)
B.三級(jí)結(jié)構(gòu)
C.二級(jí)結(jié)構(gòu)
D.一級(jí)結(jié)構(gòu)
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單項(xiàng)選擇題
維持蛋白質(zhì)一級(jí)結(jié)構(gòu)的作用力除肽鍵外還有（）
A.范德華力
B.二硫鍵
C.疏水鍵
D.氫鍵
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