填空題

果膠的工業(yè)生產(chǎn)一般是用（）為原料。

答案：柑橘類果皮

你可能感興趣的試題

單項(xiàng)選擇題

在海藻酸鈉加入少量的（）離子可增大粘度甚至凝膠。

A.鈣離子
B.鈉離子
C.鉀離子

單項(xiàng)選擇題

下面幾種食品增稠劑中，那種是從微生物中提取的（）

A.黃原膠
B.果膠
C.海藻膠
D.明膠