單項(xiàng)選擇題

下列蔬菜中不屬于根菜類蔬菜的是（）。

A.土豆
B.蘿卜
C.胡蘿卜
D.蕪菁

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單項(xiàng)選擇題

堿水因腐蝕性強(qiáng)，漲發(fā)時(shí)要控制（）和時(shí)間。

A.溫度
B.濃度
C.濕度
D.用量

單項(xiàng)選擇題

體積大小不同的魷魚在漲發(fā)時(shí)應(yīng)采用（）方法。

A.大的先發(fā)，小的后發(fā)
B.同時(shí)發(fā)，同時(shí)取出
C.小的先發(fā)，大的后發(fā)
D.同時(shí)發(fā) 發(fā)好的先取出