填空題

使用有機溶劑沉淀蛋白質時，操作要在（）中進行。

答案：冰浴

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金屬離子沉淀法的優(yōu)點是它們在（）中對蛋白質有較強的沉淀能力，處理后殘余的金屬離子可用（）或（）除去。

答案：稀溶液；離子交換樹脂；螯合劑

聚電解質沉淀法中，聚電解質的作用與（）相似，還兼有一些（）和（）等作用。

答案：絮凝劑；鹽析；降低水化程度