單項(xiàng)選擇題

下列合成色素中，最大使用量最低的是（）

A.胭脂紅
B.日落黃
C.靛藍(lán)
D.亮藍(lán)

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單項(xiàng)選擇題

下列維生素中，具有維生素B₆活性的是（）

A.硫胺素
B.核黃素
C.煙酸
D.5’－磷酸吡哆醇

單項(xiàng)選擇題

下列作用于纖維素及其講解的中間產(chǎn)物的酶中，可以不從非還原末端切下葡萄糖的是（）

A.內(nèi)切葡聚糖酶
B.纖維二糖水解酶
C.端解葡萄糖水解酶
D.β－葡萄糖苷酶