填空題

人體所需要的六大營(yíng)養(yǎng)素：（）、（）、碳水化合物、（）、維生素、（）。

答案：蛋白質(zhì)；脂類(lèi)；礦物質(zhì)；水

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在脂肪的供應(yīng)中，植物來(lái)源的脂肪不低于總脂肪量的（）。

答案： 50%

動(dòng)物脂肪含飽和脂肪酸較多，易與膽固醇結(jié)合引起（）。

答案：動(dòng)脈粥樣硬化