問答題

【簡答題】回顧法、記賬法、稱重法各自的優(yōu)缺點以及應用范圍是什么? 

答案:24h回顧法是由接受過培訓的調查員通過詢問被調查對象過去24h實際的膳食情況,可對其食物攝入量進行計算和評價的一種方法。...
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