問答題

【簡答題】簡述氣調儲藏原理及其特點

答案：氣調儲藏是指在維持貯藏果蔬的生活狀態(tài)下，控制貯藏環(huán)境中的氣體組成，根據(jù)需求調節(jié)氣體濃度，來貯藏園藝產(chǎn)品的方法。通常是降低...

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【簡答題】簡述影響園藝產(chǎn)品品質的采前因素

答案：園藝產(chǎn)品因素：a、種類品種 b、砧木 c、樹齡樹勢 d、果實大小&...

【簡答題】簡述果實的呼吸類型及典型代表。

答案：呼吸躍變型果蔬：梨、香蕉、番茄、杏、李、蘋果；果實發(fā)育定型前，呼吸強度不斷下降，成熟開始時急劇上升，達到高峰后轉為下降，...