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【簡(jiǎn)答題】請(qǐng)用化學(xué)方法鑒別乙酰氯和乙酸酐,并寫(xiě)出所加試劑及觀察到的變化。
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卵磷脂和腦磷脂的主要區(qū)別是卵磷脂的含N部分是膽胺,腦磷脂的含N部分是膽堿。
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油脂是油和脂肪的總稱,是甘油和脂肪酸生成的酯。
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