A.貯存食品的場所、設(shè)備應(yīng)當(dāng)保持清潔,無霉斑、鼠跡、蒼蠅、蟑螂 B.不得存放有毒、有害物品 C.不得存放個人生活用品 D.不得存放食品添加劑
A.組織制定從業(yè)人員食品安全知識培訓(xùn)計劃并組織實施,對從業(yè)人員進行健康管理 B.對場所環(huán)境衛(wèi)生和餐廚垃圾處理進行管理 C.對食品原料、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品采購索證索票、進貨查驗、采購記錄和食品添加劑貯存、使用進行管理 D.組織制定食品安全檢查計劃并實施
A.痢疾 B.傷寒 C.乙型肝炎 D.手部濕癥