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問(wèn)答題
【簡(jiǎn)答題】水溶性維生素的概念是什么？
答案：
水溶性維生素：能溶于水而不溶于脂溶劑的維生素，主要包括B族維生素與維生素C。
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問(wèn)答題
【簡(jiǎn)答題】缺銅會(huì)出現(xiàn)什么癥狀？
答案：
各種動(dòng)物長(zhǎng)時(shí)間缺銅可表現(xiàn)貧血。豬和羔羊表現(xiàn)低色素小紅細(xì)胞性貧血，與缺鐵性貧血類似，但不能通過(guò)補(bǔ)鐵消除；其次，缺銅可常常引...
問(wèn)答題
【簡(jiǎn)答題】銅的營(yíng)養(yǎng)生理功能有哪些？
答案：
第一，作為金屬酶組成部分直接但與體內(nèi)代謝。
第二，維持鐵的張正常代謝，有利于血紅蛋白合成和紅細(xì)胞成熟。
第二，維持鐵的張正常代謝，有利于血紅蛋白合成和紅細(xì)胞成熟。
