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【簡答題】組成蛋白質(zhì)的氨基酸有多少種?其結構特點是什么?
答案:
蛋白質(zhì)中的氨基酸結構蛋白質(zhì)的基本結構由20種氨基酸組成。都是由一個氨基、一個羧基、一個氫原子和一個側鏈基團(R)連接在同...
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在各種蛋白質(zhì)分子中,含量比較相近的元素是(),測得某蛋白質(zhì)樣品含氮量為15.2g,該樣品蛋白質(zhì)含量應為()g。
答案:
氮(N);95
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甲、乙、丙三種蛋白質(zhì),等電點分別為8.0、4.5和10.0,在pH8.0緩沖液中,它們在電場中電泳的情況為:甲(),乙(),丙()。
答案:
不移動;向陽極移動;向陰極移動
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