超二級結(jié)構(gòu)有（）、（）和（）三種基本形式。

答案：（α-α）；（β-β-β）；（β-α-β）

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維持蛋白質(zhì)三級結(jié)構(gòu)的作用力是（）、（）、（）和鹽鍵。
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