單項選擇題

下列哪種原料是用于制作焗西蘭花荷蘭汁的原料（）

A.奶油
B.沙拉醬
C.蕃茄醬
D.計司粉

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單項選擇題

“curry chicken”的意思是（）

A.咖喱雞
B.橙汁燴鴨
C.烤筍雞
D.蒸雞腿

單項選擇題

里脊末段可加工下列哪種牛扒（）

A.腓脷牛扒
B.小件牛扒
C.薄片牛扒
D.米龍腓脷