判斷題

蒔蘿腌三文魚在上菜時(shí)應(yīng)配檸檬片。

答案：正確

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判斷題

制作煎牛肉扒黑胡椒少司要用小火把黑胡椒碎粒炒香。

答案：正確

判斷題

傳統(tǒng)的冷湯大多用冷開水制作。

答案：錯(cuò)誤

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