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單項選擇題
某毛料1500克,出材率80%,此料的凈重應為()克。
A.1200
B.1300
C.1400
D.1500
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單項選擇題
中國居民平衡膳食寶塔中要求成人每日蛋類攝入量為()克。
A.25~50
B.80~85
C.85~90
D.90~95
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單項選擇題
三鮮餡的核心原料是(),否則不能稱之為三鮮餡。
A.海參
B.蝦仁
C.豬肉
D.雞蛋
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