首頁
網(wǎng)課
桌面端
搜標(biāo)題
搜題干
搜選項(xiàng)
0
/ 200字
搜索
判斷題
餡心是指將制餡原料,調(diào)制拌和,包入飯皮內(nèi)的心子。
答案:
錯誤
點(diǎn)擊查看答案解析
你可能感興趣的試題
判斷題
餐飲成本核算的方法一般采用“以存計(jì)耗”倒求成本的方法。
答案:
正確
點(diǎn)擊查看答案解析
判斷題
咸餡原料的成形主要以粒、蠅頭丁、絲、末和泥茸狀為主。
答案:
正確
點(diǎn)擊查看答案解析
微信掃碼免費(fèi)搜題