單項(xiàng)選擇題

下列表述炸制品一般特點(diǎn)錯(cuò)誤的是（）。

A.綿潤(rùn)
B.松發(fā)
C.膨脹
D.外酥里嫩

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單項(xiàng)選擇題

炸制品質(zhì)感特點(diǎn)之一是（）。

A.外酥里嫩
B.外嫩里酥
C.外酥里酥
D.外嫩里嫩

單項(xiàng)選擇題

下列屬于污染食品的昆蟲是（）。

A.蒼蠅
B.蟑螂
C.甲蟲
D.以上均是