單項選擇題

肌體內(nèi)缺少維生素B₁，會引起（）

A.腳氣病
B.糙皮病
C.惡性貧血
D.佝僂病

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單項選擇題

燃燒中的兩個重要概念是閃點和（）

A.燃燒點
B.自燃點
C.發(fā)光點
D.發(fā)煙點

單項選擇題

制作核桃煎豬排，豬排煎制后，應(yīng)涂上（），在沾上核桃碎等。

A.蕃茄醬
B.芥末醬
C.奶油少司
D.荷蘭少司