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空調設備屬于自動控制設備,不需要定時巡視運轉狀況。
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單項選擇題
對不耐熱的餐具、茶具消毒時,較為合適的方法是()消毒法。
A.遠紅外線
B.化學溶劑
C.煮沸
D.清洗消毒機
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單項選擇題
采用蒸汽法消毒餐具,消毒溫度不低于90℃,時間不少于()分鐘。
A.30
B.15
C.10
D.5
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