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職業(yè)道德對人的()起決定性作用。
A.道德素質
B.思想水平
C.政治素質
D.業(yè)務水平
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單項選擇題
生物膨松面坯必須具有保持()的能力。
A.溫度
B.氣體
C.水分
D.養(yǎng)份
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單項選擇題
炸制薯類制品,油溫在150~160℃時將生坯入油鍋稍炸,隨后()炸制。
A.加火
B.快火
C.離火
D.大火
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