問答題

【簡答題】請簡述國家對網(wǎng)絡(luò)平臺食品交易有什么規(guī)定。

答案：食品交易第三方平臺提供者應(yīng)當(dāng)對入網(wǎng)食品經(jīng)營者進(jìn)行實(shí)名登記，明確其食品安全管理責(zé)任；法應(yīng)當(dāng)取得許可證的，還應(yīng)當(dāng)審查其許可證...

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答案：應(yīng)當(dāng)依法審查入場食品經(jīng)營者的許可證，明確其食品安全管理責(zé)任，定期對其經(jīng)營環(huán)境和條件進(jìn)行檢查，發(fā)現(xiàn)其有違反本法規(guī)定行為的，...

【簡答題】請簡述食品添加劑經(jīng)營者采購食品添加劑時(shí)應(yīng)當(dāng)查驗(yàn)?zāi)男┵Y料？記錄哪些內(nèi)容？

答案：食品添加劑經(jīng)營者采購食品添加劑，應(yīng)當(dāng)依法查驗(yàn)供貨者的許可證和產(chǎn)品合格證明文件，如實(shí)記錄食品添加劑的名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)...